Éxito en la cuarta edición de la Feria del Maíz en San Miguel Tianguizolco, Huejotzingo: Tlacoyos, elotes preparados y mucho más

La cuarta edición de la Feria del Maíz en San Miguel Tianguizolco, Huejotzingo reunió una variedad de productos derivados del maíz, como tlacoyos, elotes preparados, chileatole, accesorios de totomoxtle y atole. A partir de las 08:00 horas, 35 comerciantes se instalaron en la explanada de la junta auxiliar y atrajeron a decenas de visitantes a solo 10 minutos de la cabecera municipal de Huejotzingo.

El transporte gratuito implementado para los asistentes permitió que los comerciantes vendieran rápidamente sus productos durante las primeras horas del evento. Petra González compartió que logró vender gran parte de sus tlaxcallis (pan dulce en forma de tortilla) hechos con maíz y trigo desde temprano en el día. Incluso algunos vendedores terminaron su oferta antes del cierre previsto para las 18:00 horas.

Con entusiasmo por lo vendido y esperanzados por un mayor éxito al día siguiente, Lucía Rojas ofreció pinole elaborado con maíz azul y cacahuazintle, así como tlacoyos rellenos de frijol.

La feria también contó con música en vivo que incluyó canciones mexicanas regionales, baladas y rock en inglés. La Feria del Maíz 2023 concluirá el 12 noviembre con un horario amplio desde las 08:00 hasta las 18:00 horas ofrece una amplia variedad tanto bebidas alcohólicas como demás botanas para los visitantes.