Descubre la tradición en la Feria del Pulque y Nopal Huehue en La Purísima del municipio Palmar de Bravo

En la cuarta edición de la “Feria del Pulque y Nopal Huehue”, que se llevará a cabo en la junta auxiliar La Purísima del municipio Palmar de Bravo el próximo domingo 1° de diciembre, los asistentes podrán disfrutar de agua de las verdes matas y un platillo tradicional a bajo costo.

Durante este evento, se ofrecerá pulque desde 15 pesos y Nopal Huehue por 50 pesos. Se producirán más de mil litros de esta bebida ancestral, que estará disponible tanto en su forma natural como en curados con sabores como fresa, avena, guayaba y piña.

El presidente municipal de Palmar de Bravo, Juan Carlos Varilla Lima, señaló que en La Purísima hay más de 20 tlachiqueros dedicados a la producción del pulque. Además, destacó que tanto el pulque como el Nopal Huehue son tradicionales durante esta temporada y permitirán a los visitantes conocer la riqueza cultural del lugar.

En este festival también se ofrecerá el platillo tradicional Nopal Huehue acompañado con tortillas hechas a mano. Este platillo es rico en nutrientes como vitamina A y C, así como minerales como magnesio y potasio.

Además de la venta y degustación de pulque y Nopal Huehue, habrá danzas tradicionales del municipio, juegos y música en vivo. El Secretario de Cultura Enrique Glockner resaltó la importancia del festival que surgió como una iniciativa civil para perpetuar las tradiciones locales y compartir la riqueza cultural gastronómica con los visitantes.