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Jueves, 22 de Febrero de 2018

Se busca contar con rastro TIF en Tehuacán

Porcicultores poblanos tienen la oportunidad de exportar el producto a todo el mundo

09 de Febrero de 2018 7:40 pm
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Tehuacán, Pue.- El presidente de la Unión de Avicultores, Jorge García, señaló que se buscará un proyecto para que Tehuacán cuente con un rastro TIF y se pueda realizar la exportación de cerdos y productos derivados a Estados Unidos.


Lo anterior después de que la autoridad sanitaria de ese país reconociera a México como país libre de Fiebre Porcina Clásica, lo que da una ventaja competitiva para los porcicultores poblanos, ya que se puede exportar a cualquier parte del mundo pero se necesita contar con un rastro TIF certificado para cerdos.


Indicó que la exportación se podría dar a largo plazo ya que se deben cumplir ciertos procesos en la carne, además de darle valor agregado, por lo que se necesita trabajar en el tema del rastro.


Agregó que se cuenta con la suficiente producción para abastecer el mercado mexicano y poder también exportar hacia Estados Unidos.


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Miriam Rodríguez
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