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Domingo, 18 de Agosto de 2019

Por cuarto año se realizará la Feria de la Pitahaya en Ahuatempan

Este año se entregarán los documentos legales de la constitución de Asociación de Productores de Pitahaya

12 de Agosto de 2019 4:51 pm
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Acatlán de Osorio, Pue.-  La Pitahaya es una de las frutas más tradicionales de la mixteca, que aparte de ser rica, es muy buena en nutrientes y aporta muchas proteínas, es por ello que  se llevará a cabo por 4° año consecutivo la feria de la pitahaya, la cual dará inicio  el 17 de agosto.


La feria se organiza y realiza para dar a conocer la riqueza de la producción de este fruto en la región dando a conocer las prácticas del cultivo y el proceso de industrialización de conservas y vinos.


Además, este año se hará entrega de los documentos legales de la constitución de Asociación de Productores de Pitahaya con los que podrán buscar apoyos para producir con técnicas innovadoras y promover la exportación de la fruta.


De igual forma se impartirá una conferencia por el doctor Raúl Nieto, investigador de la Universidad Autónoma Chapingo y especialista en el tema, siendo la tercera vez que participa transmitiendo sus conocimientos y dando consejos a los productores


En la feria habrá expo venta de pitahaya, mermeladas, nieves, vinos, entre otros.


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Carlos Fabian
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