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Sábado, 20 de Julio de 2019

Festival del Mole Miahuateco en Santiago Miahuatlán

Se busca resaltar este platillo típico y las tradiciones con las que cuenta el municipio

12 de Febrero de 2019 8:45 am
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Tehuacán, Pue.- Fue anunciado el Festival del Mole Miahuateco, en Santiago Miahuatlán que se realizará el próximo 17 de febrero, donde se contempla la asistencia de más de 3 mil personas, informó la Directora de Turismo, Leticia Tobón Robledo.


Mencionó que de esta forma se busca resaltar este platillo típico y las tradiciones con las que cuenta el municipio, por lo que a petición de las moleras que se dedican a esta actividad se estará realizando dicho festival.


Se contará con la participación de 12 moleras quienes se encargarán de la preparación del platillo, que tendrá un costo de 50 pesos si va acompañado de una pieza de pollo y 100 pesos si es de guajolote, además de tamales de frijol, arroz y tortillas.


Así mismo dijo que se tiene programada una cabalgata que dará inicio a las 10 de la mañana, posteriormente se realizara una bendición del evento, para dar paso al concierto de marimbas, mariachi, demostración de bailes latinos y en la Casa de Cultura se tendrá ballet y banda municipal de Ajalpan, además de actividades infantiles, que se desarrollaran frente a la iglesia del municipio.


Finalmente dijo que en esta ocasión las moleras que participan tiene que cumplir con ser originarias de Miahuatlán, teniendo un costo de 500 pesos la inscripción, con lo cual se absorbe el mobiliario, carpas y material para que puedan ofertar el platillo.

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Miriam Rodríguez
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