Chignautla, Pue.- Un total de 60 especies de hongos silvestres, en su mayoría comestibles, 19 especies que antes no había sido detectadas en Puebla, fueron recolectadas en la franja de Atempan, Teziutlán y principalmente en las comunidades chignautecas, una de las especies es altamente venenosa y desafortunadamente, esta vez, ya no se encontró una especie de hongo originaria de esta zona.
Por segundo año consecutivo, se llevó a cabo, la exposición de hongos silvestres y muestra gastronómica, y al respecto, el director de Desarrollo Rural Municipal, Agripino Julián Carlos, dijo que con la asistencia del prestigiado investigador, el doctor Gastón Guzmán, del Instituto de Ecología, de Xalapa y reconocido internacionalmente, se llevarán 19 especies de hongos que antes no habían sido detectadas en el territorio poblano para su estudio.
Y es que, mencionó que la función de los hongos silvestres son precisamente en pro de la ecología, pues desintegran la materia orgánica, sean comestibles, venenosos o medicinales.
“Dentro de este grupo también podemos encontrar el famoso hongo michoacano”.
Las 60 especies de hongos silvestres fueron recolectadas en comunidades de Atempan y Teziutlán, pero la mayoría se centró en Chingnautla, en donde se detectaron especies medicinales, la mayoría comestibles y solo algunas venenosas, pero no mortales, pues cabe mencionar que, de medio millón de especies de hongos silvestres que existen en México, solo tres causan la muerte.
“De estas nueve especies, la gente se recupera, después de esta intoxicación, no hay consecuencia posteriores”.
Detectan 19 nuevos tipos de hongos silvestres en exposición de Chignautla 
