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Sábado, 19 de Agosto de 2017

Cocinera de Zacatlán entre las finalistas de concurso nacional

Doña Cristi labora en el mercado municipal y su salsa está hecha a base de manzana

11 de Agosto de 2017 9:18 pm
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Zacatlán, Pue.- Una mujer zacateca se convirtió en finalista del concurso de la empresa Herdez en el denominado “Presume Tu Salsa y conviértela en la nueva salsa Herdez” , con un producto hecho base de manzana rayada; se trata de María Cristina López, quien labora en uno de los locales del interior del Mercado Revolución y que puso en alto el nombre del Pueblo Mágico con su salsa Manzanatl.


Doña Cristi, como es conocida en el Mercado Municipal, labora dentro de la cocina “Zacatlán” y su salsa está hecha a base de diferentes productos, muchos de ellos originarios del municipio y la Sierra Norte, teniendo como base el fruto que le da renombre al Municipio.


La salsa ha sido evaluada por jurados expertos, dividido en regiones para nombrarlos ganadores, pues el concurso cuenta con participantes de diferentes puntos de la república, con 6431 salsas registradas y tras una fuerte competencia de salsas solo 9 personas, 3 de la ciudad de México, 3 de Querétaro, 3 de Puebla.


Los resultados de los participantes ganadores se darán a conocer el siguiente lunes posterior a la final de cada región, las salsas ganadores se harán acreedores a premios económicos.


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Fernando Reyes
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