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Sábado, 17 de Agosto de 2019

Centro de Asistencia Yeloixtlahuaca invita a integrarse al taller de panadería

Este taller se lleva a cabo los días viernes y sábado a las 9 de la mañana en calle Cuauhtémoc s/n, San Pedro Yeloixtlahuac.

11 de Abril de 2016 10:00 pm
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Acatlán de Osorio, Pue.- Con el objetivo de fomentar en personas jóvenes y adultas habilidades y conocimientos de un oficio que puede brindar una alternativa de vida y trabajo, el Centro de Asistencia Yeloixtlahuaca A.C. convoca a todos los interesados a integrarse al taller de panadería artesanal, el cual es gratuito.


Este taller ha tenido éxito al integrarse más de 20 personas capacitándose en la elaboración de pan de sal, rojo y conchas.


Karla Becerra Navarrete, coordinadora de proyectos del Centro de Asistencia Yeloixtlahuaca A.C., comentó que “pretendemos que la población en general interesada puede asistir, es un taller completamente gratuito, que les brinda herramientas para la vida ya sea para trabajar y obtener recursos de esto o también para consumo personal”.


Odilón Cariño Herrera, panadero y responsable del taller, compartió su experiencia, “hago el pan tradicional que se cuece en horno de leña, lo estamos haciendo ahorita, reviviéndolo manualmente, es pan tradicional y a la gente le gusta mucho porque se cuece en horno de tierra y a base de leña y a la gente si le ha interesado.


Este taller se lleva a cabo los días viernes y sábado a las 9 de la mañana en las instalaciones de la A.C. ubicada en calle Cuauhtémoc s/n, San Pedro Yeloixtlahuaca, los interesados en participar pueden comunicarse al teléfono (01275) 54 38 41 32 o acudiendo a las instalaciones.

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Lorena Cruz
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